10 alimentos para bajar el coleterol

El colesterol alto o hipercolesterolemia es una de las enfermedades silenciosa que no presenta síntomas, muy común en la actualidad y una de las causantes del desarrollo de enfermedades cardiovasculares.

Puede producirse por distintas causas. Puede ser de origen genético, el propio organismo fabrica más colesterol de lo necesario. También puede surgir por causas nutricionales, malos hábitos alimentarios como una dieta rica en grasas saturadas, azúcares y pobre en fibra; y  por presentar obesidad o diabetes, por fumar o por el sedentario tan propio de las sociedades desarrolladas.

Ante un elevado colesterol los médico recomiendan cuidar mucho la alimentación. En primer lugar, si existe sobrepeso hay que corregirlo y elegir alimentos que favorezcan la reducción de colesterol en sangre.

El colesterol lo encontramos principalmente en los alimentos de origen animal que son normalmente ricos en grasas saturadas, así como también en productos industrializados.

Para que puedan comenzar desde ahora les dejo una lista de 10 alimentos a no olvidar a la hora de hacer la compra. Todos ellos ayudarán a disminuir el colesterol alto:

La dieta para reducir el colesterol debe ser rica en fibra para disminuir la absorción de colesterol en el intestino, en ácidos grasos insaturados para aumentar el colesterol HDL y antioxidantes sobretodo Vitamina C y Vitamina E.

Con esta lista de alimentos queremos ayudarte a hacer la compra para ayudarte a ti y a tu familia a mantener a raya el colesterol o a disminuirlo si es que lo tienes un poco alto. Recuerda que es recomendable valorar tu nivel de colesterol con tu médico.