Galletas de Pascua: mira qué fácil es hacerlas

Para celebrar estas fiestas, nuestra lectora Raquel González comparte con Aleteia sus graciosas galletas de Pascua: conejitos, huevos, pollitos y una felicitación escrita con azúcar para desear a todos una “Feliz Pascua”.

Mezclar los ingredientes en el orden en que aparecen en la lista, incorporándolos de uno a uno y mezclándolos muy bien.

Dejar reposar la masa en la nevera, hasta que la mantequilla se ponga más firme (por lo menos 2 horas). Si no esperamos lo suficiente, dar forma a las galletas se convertirá en una tarea imposible. Por ello es recomendable hacer la masa la víspera.

Estirar la masa y cortar las galletas con moldes con motivos de Pascua (conejos, huevos, círculos para hacer pollitos…)